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フリースタイル アット ニューヨーク - マンハッタンから生の現地情報をお届け!

Sparks Steak House : Steak, Midtown East
b0048976_2264565.jpgちょっと名前が売れ出したステーキ・ハウス、Sparksに行ってきました。

じつは「にゅーよーかー」さんからのコメントを読むまで「超有名」とは知りませんでした!
めったに手にしないガイドブックにも載ってるし・・・
こりゃあ紹介する前にいっぺん目を通しておかないとなあ!
いやー勉強不足♪



友人と仕事関係者4人でミッドタウンのこの店へ。
門構えと内装はオールド・ニューヨークを感じさせてくれます。
あまりごちゃごちゃ書く気はないのですが、テーブル担当者は心地のいいサービスを提供してくれます。

前菜にいろいろ少しづつツマミたかったのでお願いすると、シーフードを一皿に盛り合わせてくれました。
牡蠣、クラム、シュリンプはどれも新鮮で甘くて、ビールがすすみます!
メインにはプライム・エイジド・ビーフを。味付け、焼き加減、最高!
ステーキがミディアム・レアでやってくると、今度はワインがイケます・・・

今のところ自分の中でニューヨーク・ナンバーワン・ステーキです。

柔らか・ジューシーは当たり前!味付けが絶妙で、日本人好みというか・・・
ワインがもちろんイケてしまいます。パンもふかふかで旨かったなあ~
もう何度も行きたい店です。後悔させません!

Address: 210 E46St. New York, NY
Phone: 212-687-4855
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by koolseigo | 2005-10-06 02:28 | 飲食手記@NY
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